氨氣與酸反應都產生白煙嗎

不是的。揮發性酸(如濃鹽酸、濃硝酸等)揮發出的氣體與氨水揮發出的氨氣化合生成銨鹽細小顆粒才會有煙.

氨氣，無色，有強烈的刺激氣味，易被液化成無色的液體，在常温下加壓即可使其液化，也易被固化成雪狀固體。溶於水、乙醇和乙醚，可由氮和氫直接合成而製得。

氨氣本身是鹼，所以可以與各種酸，如硫酸、鹽酸、硝酸、醋酸等反應，生成鹽和水。而當其與揮發性酸，如濃鹽酸、濃硝酸反應時，因為氨氣也是氣體，才能在空氣中兩種氣體接觸，化合生成固態氨鹽，即白煙。