正山小種茶葉執行標準是什麼
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正山小種茶葉執行標準主要分三級。一級正山小種的品質比特級正山小種略遜一籌,但是依然不錯,作為送禮或者日常自飲都可以,一級正山小種條形較特級稍微大一點點,葉片完整圓潤,沖泡後香氣悠遠。
二級正山小種的條索緊結,茶葉葉片略大,條形纖細,葉梗紅潤,香氣也還不錯,但是沖泡兩次左右香氣和湯色會有所降低。
三級正山小種紅茶的質量比二級稍微差一點點,香氣稍微清淡一點。
中華人民共和國國家標準
中華人民共和國國家標準
GB/T
GB/T13738.3-××××
紅茶
紅茶
第3部分:小種紅茶
Black Tea
Part3: Souchong Black tea