九乾菜幾月開花

8月，花期長達50-60天。10月上旬前後花薹開始變黃，果實成熟。

韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。