姜地能不能種大蒜

能。

大姜與大蒜的輪茬種植

當年春季時，先播種大姜，在當年秋季收穫大姜後再種植大蒜次年春季大蒜收薹後再套種大姜。

大蒜田套種大姜

套種方法：①在當年九月時，按照每畦3行、畦寬1.5米、行距50公分、株距8公分的密度播種大蒜②在次年五月上旬時，先清理田間的雜草，並在蒜行間開大姜播種溝，然後在大蒜畦行間按照行距60公分、行距15公分的密度播種大姜。