食醋是純淨物嗎

食醋是一種混合物，不是純淨物，因為食醋中除了醋酸以外，還含有水、脂類、糖類、添加劑等多種物質。食醋是用各種糧食發酵後產生的酸味做成的調味劑，主要以大米或者高梁為原材料。純淨物指的是由一種單質或者化合物組成的物質，能夠用一個化學式來表示，並且有專門的化學符號。

樓上的説純淨物是單質是錯誤的。單質一定是純淨物，但純淨物有可能也是化合物。打個比方吧，氯化鈉是純淨物，食鹽就不是，乙酸是純淨物，醋就不是，碘是純淨物，碘酒就不是。所以食醋是有水、醋酸、脂類、糖類、添加劑等等組成的混合物。純淨物是能用單一分子式表達的純淨物質。