牛奶顏色偏黃怎麼回事

由於藥物代謝產物造成的黃色。如奶牛服用帶有黃色素的藥物，如黃連素，這些黃色素可以進入牛奶中，使牛奶略呈黃色。

通常情況下，由於這些藥物使用期較短，牛奶中含有的量較低，偶然飲用這樣的牛奶對人的健康沒有明顯的影響，但應當避免長期飲用含有藥物代謝物的牛奶。

此外，含有抗生素等藥物的牛奶也不利於乳品的加工。