三個字的沙縣小吃

米類

炒白果、豆沙粽、米凍皮、習果團、白果糕、米凍糕、大腸糕、鍋邊糊、米葡珠、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包。

麪點類

清湯麪、酸菜面、(禾山)面、炸春捲、花椒餅、起酥餅、葱肉餅、韭菜餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、面葡珠（開口笑）、蝴蝶包、甜燒賣、芋頭果、金錢酥。

豆類

烤豆乾、豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包銀、堡豆腐、豆腐餃、爆豆花。

其他類別

瓦罐湯、牛系列、烏梅糕、茯苓糕、花生糕、人蔘糕、山棗糕、桂花糕、牛粉腸、青草凍、醃苦筍、蕃薯參。