剝椰球是要老的還是嫩的

嫩的好打開，1、嫩椰子和老椰子都有優點，所以建議根據自己的愛好選擇。

2、嫩椰子：嫩椰鞋的椰衣是翠綠色的，椰殼是淡黃色的，比舊椰稍軟，更容易打開。椰子肉像水晶果凍一樣，更軟更少，裏面有更多的椰子汁，非常甜。

3、老椰子：老椰子的椰子殼是深棕色的，椰子殼是咖啡色的，很難打開。椰子肉又脆又硬又厚，裏面的椰子汁相對來説更少、更稠、更甜、更不新鮮。