酒店的經營理念是什麼

酒店管理的五大理念是：計劃、組織、指揮、協調和控制。

管理，就是實行計劃、組織、指揮、協調和控制。計劃，就是探索未來，制定行動計劃組織，就是建立企業的物質和社會的雙重結構指揮，就是使其人員發揮作用協調，就是連接、聯合、調和所有的活動及力量控制，就是注意是否一切都按已制定的規章和下達的命令進行。