慕斯片能吃嗎

來源：魅力女性吧 3.13W

慕斯是一種奶凍式的甜點，與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來製成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。

慕斯的主要成分：重奶油、吉利丁片、細砂糖、水、蛋黃、黑巧克力、無糖巧克力醬。