慕斯蛋糕能提前點綴及裝飾嗎

不可以

根據你做出來的蛋糕顏色如裝飾，最簡單的就是用什麼水果做的，就用什麼水果的顆粒，或者水果片來做一些造型。

慕斯蛋糕一般來説顏色都會比較清新，可以在加上果粒後再加幾片薄荷點綴，就會很好看了。

不必整的太過複雜，顏色也不要太過花哨就好。

慕斯蛋糕能提前點綴及裝飾嗎

不可以。要等慕斯蛋糕凝固，不然會造成塌陷

原料：淡奶油、芒果、餅乾、吉力丁片、黃油、白砂糖、煉奶

第1步、先用料理機，把餅乾攪碎，然後把黃油放入微波爐加熱，跟餅乾碎攪拌均勻，倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷凍

第2步、把準備好的芒果，放入料理機攪拌成泥狀，如果沒攪拌機可自己用湯勺弄爛，加入吉力丁粉，小火攪拌至溶解，50度左右即可，不要煮沸。然後，放一邊晾涼。

第3步、將奶油取出，加入白砂糖和煉奶（根據個人口味），用手動或電動打蛋器迅速打發。直到奶油出現明顯的紋絡，滴落的奶油可以堆疊在表面而不是馬上消失，但是整體淡奶油還是呈液體流動狀即可。

第4步、將芒果與淡奶油溶液混合，用刮刀翻拌均勻，即可成為芒果慕斯液。也可以在其中加入芒果顆粒，或其他水果顆粒。

第5步、取出蛋糕模局，將慕斯溶液倒入，輕輕震去氣泡後，放入冰箱冷凍4小時以上。

第6步、待慕斯完全凍硬之後，用熱毛巾在蛋糕模具周圍敷一下，然後脱模。在加上適當的點綴即可。