木瓜膏是什麼

木瓜膏是歷史悠久的傳統食物，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴食物。

木瓜膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，以甘草，再配生地等藥物精製而成。一般呈凝固的膏狀，似涼粉，也可熱飲。其性温和，不涼不燥，老少皆宜，現在很多人都把木瓜膏當作飲料