青頭鴨是不是水鴨

並不是青頭鴨原是長江流域以北常見的潛鴨，秋冬飛到南方過冬，屬於野味的一種，後來被馴養，一般生活在海湖邊，多棲息在多水生植物和蘆葦的濕地。肉質清淡，有清熱排毒，滋陰養顏，增強人體免疫力的作用。所以青頭鴨不是水呀，水呀，是另一種鴨子。

不是。青頭鴨又青頭潛鴨，體圓，頭大，雄鳥頭和頸黑色，並具綠色光澤，眼白色。水鴨又名蜆鴨，學名叫綠頭鴨。主要生活在河湖蘆葦叢中，以吃魚蝦貝類為主，故有蜆鴨之名。鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素。卵含維生素A、B1、B2、鎂、鉀、氯、鈉等。