珍珠和麻薯區別

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珍珠和麻薯區別

珍珠是台灣的特產。

由地瓜,太白粉或木薯粉精製而成,咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分。

波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶,奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種。

一般來説,綠茶的功效比紅茶好,喝綠茶會比喝紅茶健康,因為綠茶是不發酵的,茶葉內富含葉綠素和維他命C,有防癌、養顏等功效,但不適合有胃病的人士飲用。

而紅茶則有醒神效用,因其有極少量的咖啡因。

如果只想提神而不願喝咖啡弄得興奮過度的話,紅茶就是最好的選擇。所以珍珠奶茶的紅茶、綠茶都是“蘿蔔、青菜各有所愛”罷了。所謂的“珍珠”叫珍珠粉圓 是用糯米做的

麻薯是一種由糯米粉,或其他澱粉類製成的餈粑,是一種有彈性和粘性的食品,來源於中國。最早的時候,麻薯都是手工做,須歷經配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工藝。用石臼打好的麻餈若壓到特製的印板上,便成了印糕麻餈。

互相之間的區別還是很大,看個口味了,我覺得都很不錯。

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