一壺蓮花白是啥酒

宮廷御酒。

北京蓮花白的釀造可追溯至明朝萬曆年間，是北京地區歷史最悠久的佳釀之一，是選用白色的花蕊釀酒，因此得名蓮花白，當然還要添加數十味中藥草，令其成為滋補藥酒，在明清時期，蓮花白一直都屬於宮廷祕方，是宮廷御酒。