酒桌中的個吃是什麼意思

在宴席上，個吃是指比普通菜品貴的食材，一般不整盤端上來，由服務員或碟或盅分別端給大家，比如海捕大蝦，刺蔘，鮑魚，佛跳牆，大閘蟹等等，而且是整隻的。如果在婚宴，因為人多，飯店也會整盤端上，讓大家自己分，但必須是隻只完整的才算。你説的自助餐的個吃，是讓你在幾個當中選一兩個，或者這幾個只能吃一次，而不是像普通菜品那樣不限量。