八仙桌怎樣放置蓋碗

八仙桌是指有四個邊的桌子，每邊可以坐二人，一共就是圍坐八人，這種傢俱歷史比較悠久。八仙桌上放置蓋碗是有講究的。帶骨頭的菜放在左邊，肉放在右邊，乾的菜餚放在人的左手邊，湯放在人的右手邊，燒烤的肉放遠一些，醬放在近處，葱等拌料放在旁邊，酒等飲料和湯放在同一方向。