便宜的碗碟有什麼危害

便宜瓷碗對人體是否有害主要看其原材料。有的是塑料仿製瓷碗的，可能有毒。另外某些質量不好的瓷器餐具，裏面的釉質和彩繪的可能含有重金屬之類的有害物質，儘量不要購買，另外不要購買那種餐具內部接觸食品的一側裏面有花紋圖案的，特別是藍色圖案的，外側有的沒有問題。

好瓷器一定是“白如玉、薄如紙、聲如磬”，而在街邊銷售的那些瓷器更準確地説應該是陶器，這種質量的陶器釉面都比較粗糙，用這種瓷器喝水或者盛裝食物，即使在洗乾淨以後，還是會有殘渣遺留在氣孔內，這樣就很容易滋生細菌，對人體產生危害。