胡椒薄荷和留蘭香區別

胡椒薄荷的葉子比較細、尖、長，葉面比較平滑，葉脈呈人字放射狀，味道比較嗆，適合做烹飪香料

留蘭香薄荷也叫綠薄荷，是比較常見的薄荷品種。葉子顏色深，凹凸不平，老葉子葉尖不明顯，新葉子葉尖明顯，氣味濃，一般用作甜點裝飾。

留蘭香又稱綠薄荷，原產於地中海一帶。林奈曾經把椒樣薄荷定為一個物種，但是現在研究人員都認為這種薄荷是水薄荷和綠薄荷的雜交後代。