山竹紅葉好還是綠葉好

挑選山竹三大竅門分別是綠葉、外皮、花瓣。

1、綠葉：新鮮山竹的葉子呈綠色，顏色越綠，説明山竹越新鮮，顏色變深，説明已經不新鮮或變質。

2、外皮：把山竹拿在手上捏一下，如果果皮有彈性，按壓後會迅速反彈，代表比較新鮮，如果捏起來很硬，則説明山竹老了或不新鮮。

3、花瓣：花瓣的數量代表其中果肉的數量，花瓣數越少，説明果肉越厚越大，證明它的籽也很多，因此挑山竹儘量挑6瓣以上，這樣的山竹水分充足，果肉飽滿。