冰菜怎麼採收越長越多

用剪刀徑向擴散，從播種後約兩個月的側枝收穫。在運輸途中因低温儲藏或做利用清晨温度低，採收後進行預冷。

冰菜，一種新型蔬菜，主要以生食為主，營養豐富，嚐起來有鹽味，口感清爽，脆嫩，像水果一樣。

冰菜喜歡冷涼的環境，怕高温高濕，喜歡排水優良的沙質土壤。在15-25℃下生長的很好，如果沒有控制好温度，當温度＜0℃的話，葉片會萎縮，植株也會有枯萎現象，＞28℃時

植株容易徒長，葉片比較瘦小，莖葉上的冰晶狀也會減少，品質降低。所以夏季栽培時，一定要注意做好降温工作，避免降低其商品性。除了温度外，冰菜喜歡乾燥，通風好，光照足的環境。冰草耐鹽鹼，能把多餘的鹽分轉移到冰晶狀的液泡中，因此在食用的過程中嚐起來鹹鹹的。

分枝生長會更多。

冰菜的生長非常迅速，等到冰菜長出很多分枝的時候就可以進行採摘了。在採摘的時候一定要注意把圍繞在冰菜周圍的分枝全部剪掉，只有把這些分支剪掉冰菜才能夠長的更齊全，通常在第一回剪完之後，幾天之後冰菜就能夠長齊全了。