親油疏水是什麼意思

來源:魅力女性吧 1.48W
親油疏水是什麼意思

1、親水性

帶有極性基團的分子,對水有大的親和能力,可以吸引水分子,或溶解於水。這類分子形成的固體材料的表面,易被水所潤濕。具有這種特性都是物質的親水性。

親水性指分子能夠透過氫鍵和水形成短暫鍵結的物理性質。因為熱力學上合適,這種分子不只可以溶解在水裏,也可以溶解在其他的極性溶液內。一個親水性分子,或説分子的親水性部份,是指其有能力極化至能形成氫鍵的部位,並使其對油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水裏面。親水性和疏水性分子也可分別稱為極性分子和非極性分子。

2、疏水性(hydrophobicity)

在化學裏,疏水性指的是一個分子(疏水物)與水互相排斥物理性質。舉例來説,疏水性分子包含有烷烴、油、脂肪和多數含有油脂的物質。

疏水性通常也可以稱為親脂性,但這兩個詞並不全然是同義的。即使大多數的疏水物通常也是親脂性的,但還是有例外,如硅橡膠和碳氟化合物(Fluorocarbon)。

親油疏水是什麼意思

鑽石親油疏水,就是鑽戒會吸油。在我們選擇鑽戒的時候,店員都會給我們講述鑽石的特性,通常會提到親油疏水,所以鑽石的親油疏水性就是鑽戒會吸油,我們一定要做好定期清潔。

熱門標籤