木炭和水高温反應化學方程式

木炭和水蒸氣在高温下發生氧化還原反應生成一氧化碳和氫氣(水煤氣的主要成分)，反應的化學方程式為:

C(s) + H2O(g) = CO(g) + H2(g)(高温)

木炭是還原劑，被氧化為一氧化碳，碳的化合價由0價變為+2價。而水蒸氣是氧化劑，氫被還原為氫氣。化合價由+1價變為0價。