如何看砧板的正反面

如果是塑料砧板，無所謂正反面，一樣使用，用過一次後，正反面自然形成。內如果是木質砧板，主要容重光潔度，以及木紋來區分，一般來説，光滑的，經過打磨，拋光的一面即為正面，而反面一般拋光稍差，撫摸略扎手。另一方面，有清晰木質紋路的一面為正面，沒有的為反面。

如果是塑料砧板，無所謂正反面，一樣使用，用過一次後，正反面自然形成。

如果是木質砧板，主要重光潔度，以及木紋來區分，一般來説，光滑的，經過打磨，拋光的一面即為正面，而反面一般拋光稍差，撫摸略扎手。

另一方面，有清晰木質紋路的一面為正面，沒有的為反面。

經常在家裏做飯的人，經常會用到菜板，所以説菜板買的好非常重要，菜板的正反面有很大的不同，一般菜板的正面會刻上一些花紋，也給我們辨識的作用，反面是光滑的，菜板的正面使用會更加的方便好用，如果我們平時用菜板的話，我們可以使用正面。