蘋果可以真空包裝嗎

蘋果抽真空，可以是可以，但保質期還是不會太久的，因為蘋果裏本身有大量水份，就算真空保鮮，時間久了，也會變質的。一般情況下新鮮的蘋果保鮮還是使用氣調包裝袋比較好一些。

而然像一些大型的水果菠蘿蜜，榴蓮，菠蘿，柚子等一次性不能吃完，在超市一般也會切好進行售賣，為保持水果的新鮮度，不氧化，不變質是可以進行抽真空保存的，抽真空加冷藏的情況下是可以保持二到三天，還是不建議長期進行保存。一般情況下，建議你不要用真空包裝。因為在真空環境下，會加速水的氣化，反而影響水果的新鮮度。所以蘋果儘量不要真空保存。