新養生壺怎麼開壺

目前比較受到認同的新壺開壺處理法可分為兩種，其一為傳統式，另一為簡便式。

傳統式   將壺身毛細孔中的粉末滌出，去除土味、雜質與壺身表面上的一層薄蠟  取一口鍋，充分洗淨，不可帶半點異味。在鍋內裝水，水深大約可淹過整個茶壺二釐米以上，然後放入新買的茶壺。接着用小火慢慢加熱，等到水沸後，放入一大把重火烘焙的茶葉，大約煮三分鐘。然後，把已經衝開的茶葉撈起，繼續用小火煮三十分鐘。取出茶壺，放在乾燥又無異味之處，讓茶壺自然陰乾。

簡便式（除去新壺的土味、雜味與蠟質）  首先，在陶壺內灌滿冷水，倒掉之後再灌滿温水再次倒掉，第三次再灌入沸水。也就是以次序增加水温的方式，逼出壺身毛細孔中的粉末。同時取一隻小牙刷，先在熱水裏浸泡三分鐘，當牙刷的刷毛軟化後，沾上牙膏，把陶壺的裏裏外外刷一遍。經過這幾道工序之後，即可除去新壺的土味、雜味與蠟質。最後，再用沸水衝淋新壺的裏裏外外。經過這一番隆重的“下水典禮”之後，新壺即可正式供人沖泡了。