紅薯為什麼晴天掐尖

紅薯晴天掐尖兒的原因是掐尖兒後的藤蔓傷口容易乾結，傷口容易癒合，不易導致傷口腐爛。相反，如果是雨天掐尖兒，藤蔓傷口癒合難度增加，容易導致傷口腐爛，紅薯尖兒是一種非常不錯的食材，由於種植紅薯基本上是不噴灑農藥的，所以現在人們都非常喜歡用紅薯尖兒清炒。