極易氧化呈紅色是什麼植物

因為只有這種紅樹植物，才能適應海洋的高鹽水的浸泡，長期還能茁壯成長，有了這片紅樹林存在，可以有效防風消浪，保護堤岸，還能給各種海鳥提供覓食棲息，生長繁殖的場所，是海洋的衞士，海洋生物的伊甸園。其實紅樹林並非紅色，葉子、花朵、果實都並非紅色。之所以叫做紅樹林，是因為紅樹植物，比如紅樹、秋茄樹、紅茄苳、海蓮和木欖等，體內含有大量的單寧物質，這種物質在空氣中極易被氧化，氧化過後，附着的枝幹就會變成紅褐色。

紅樹植物體內含有的單寧物質容易被氧化而呈紅色。

紅樹植物是生長在熱帶海洋潮間帶的草本植物，葉片的顏色是翠綠色，表面具光澤，氣根生長明顯，具有泌鹽的作用，主要呈羣落的生長趨勢。

紅樹植物中含有一些除去蛋白質、脂肪、維生素的次生代謝產物，大部分是叫作單寧的化學物質，當紅樹的枝幹出現斷面時，單寧物質就會顯露出來，在與空氣接觸後，非常容易產生氧化反應，顏色也會變成紅色。

極易氧化呈紅色的植物是紅樹。它的樹葉雖是綠色，但它們的樹幹枝杈斷面露出的化學物質——單寧，極易被氧化而呈現紅色，因而得名。