蠶豆蒸熟了可以放冰箱冷凍嗎

蠶豆蒸熟了，是可以放冰箱的，但是絕不能放冰箱，冷凍室冷凍，因為那樣會把蠶豆凍壞掉的，因為蠶豆是一種蔬菜啊，蔬菜放冷凍室時間長了不就凍壞掉了嗎

蠶豆放冰箱只能放冷藏室，絕對不能放冷凍室因為冷凍時會把蠶豆燉壞掉的，會把蠶豆的營養價值凍壞掉的，因此蠶豆只能放冷藏室，而且時間不能太長

1、可以放冰箱裏冷凍，蠶豆剝出豆子，一大鍋水加一勺鹽煮開，倒入豆子再煮開，撇去浮沫。煮開後把豆子倒出濾水，攤開晾涼後，用保鮮袋分裝後冰箱冷凍。

2、蠶豆剝出豆瓣，一大鍋水加一勺鹽煮開，倒入豆瓣再煮開，撇去浮沫。煮開後把豆瓣倒出濾水，攤開晾涼後，用保鮮袋分裝後冰箱冷凍。