做麻花累不累

麻花這種麪食製品，在製作上還是很費功夫的，因為要捲成麻花的形狀，這一點跟很多其他的麪食，都是截然不同的。所以大媽的店裏頭，也有僱了些人手，差不多10個員工，基本都是在做麻花的。麻花得靠手工成卷，沒有手工來製作的話，很難有這樣的形狀，沒有形狀自然也就失去這個味道了，所以一天下來是很累的哦，手很酸