泡菜國有多少年曆史

1900多年。泡菜國是韓國 。在韓國，泡菜幾乎是每家每户必備的食物，由於韓國的地形原因，不適合種植蔬菜，因此韓國的蔬菜極其昂貴，為了能夠吃到蔬菜，韓國人就從中國的東北地區，買進口泡菜，不僅便宜還很好吃 。

韓國距今(2020)有1913年的歷史。 漢武帝在元封二年(公元前109年)至元封三年(公元前108年)派兵佔領衞滿朝鮮後在中國東北和朝鮮半島中北部設置了四個郡。

1400年

據北魏賈思勰的《齊民要術》一書中，就有製作泡菜的敍述，至少一千四百多年前，我國就有製作泡菜的歷史。在清朝，川南、川北民間還將泡菜作為嫁奩之一，足見泡菜在人民生活中所佔地位。