砂銚壺優缺點

來源:魅力女性吧 1.66W
砂銚壺優缺點

優點:

1、吸收茶汁效果好。砂壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚“茶鏽”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氲,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。

2、透氣性好。使用紫砂壺泡茶不易變味,所謂“盛暑越宿不餿”。久置不用,也不會有宿夜雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,茶壺元氣即可恢復,泡茶仍得原味。

缺點:

1、與蓋碗相比,紫砂壺不能真實的還原茶葉原本的味道,加上紫砂壺容易吸味,也不方便我們聞香,在清洗方面也不及蓋碗來的方便,因為紫砂壺的壺嘴較小,茶葉特別容易堵在壺嘴。

2、紫砂壺是不適合沖泡細嫩的綠茶和紅茶的,會很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。

優點:銚煮水壺是採用天然砂質泥料手工拉胚而成,具有良好的透氣性,炭香可以透過砂銚融進水裏,使水質更甘甜,更細軟,泡出來的茶口感也更好。

缺點:茶壺長期不用,或因疏忽未及時將茶渣傾出,發生黴變或產生異味。

可在消除黴味變異味茶渣後,注滿開水,稍晃數下傾出,旋即沒入涼水中,異味可處,若一次不行,可反覆2-3次,總會有滿意效果,且不用擔心茶壺會因熱涼急變而發生暴裂。

優點是泡茶口感很好。用砂銚壺煮水口感會變的有甜味。這種砂銚壺不僅能用來煮水喝,還能用來煮茶葉飲用。在使用之前,記得將砂銚壺清洗一下。

燒水壺最為人熟知是功夫茶用到的砂銚壺,一般都為陶質的側把壺。相對來説,砂銚壺較輕,胎很薄,燒水沸騰時間短,也有許多人喜歡用側把壺,因為側把壺比提樑壺泡水更方便,不容易被水蒸氣燙到手。

缺點:砂銚壺價格比較高。

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