朗姆酒的酒語

       常見的朗姆酒酒語如下： 

      1、海軍朗姆酒（Naval Rum）

      一種酒體豐滿、顏色暗沉的朗姆酒，以前特供給英國海軍的。這種酒通常酒精度在 50% 或以上。

      2、單桶（Single Barrel）

      單桶朗姆酒則表示取自同一橡木桶的朗姆酒，而不同橡木桶裏的朗姆酒風味也是不一樣的。大多數朗姆酒都是調製出來的，釀酒廠會從不同的橡木桶中取出朗姆酒進行勾兑以保持所有朗姆酒風味的穩定性。

      3、超標酒度（Over proof）

      “proof”指酒精純度。超標酒度則是指這瓶朗姆酒的酒精度超過一般標準，通常高達 60% 或者更高。

      4、索雷拉（Solera）

      索雷拉是一種陳釀體系。把酒桶堆成金字塔形，酒齡從下到上逐步遞減，地面一層是最年老的酒，最頂上一層是最年輕的酒，中間層的酒則是中等年齡的。