請客自己提前點菜還是客人點

客人點菜，因為你不知道客人喜歡什麼口味，喜歡吃什麼菜，也出於禮貌，遵重客人，在説你先點完菜，客人沒到齊，菜就涼了，所以説出於禮貌，客人點菜。

應該讓客人點，這樣體現對客人的尊重。一，如果是熟悉的客人，或者你經常見面的朋友，相互之間無話不談，你熟悉他們的喜好和禁忌。可以提前點菜。

二，如果客人不熟悉，不瞭解，建議等客人來了讓客人點菜，或者安排四個涼菜，來了可以直接開席，這樣可以節約時間，又能尊重客人意見。