秋葵屬於什麼類別

秋葵屬於草本植物類的蔬菜。

秋葵是草本植物類的蔬菜，其果菜為主要食用部，由於其外形像辣椒，因此秋葵也有洋辣椒的稱呼。

秋葵屬於寒性食物，這類食物中都含有較多的寒氣，十分適合熱性體質的人類食用，也適合在夏季食用，有清熱避暑的功效。