像樹枝一樣的蘑菇叫什麼蘑菇

掃帚蘑菇

我採過這種蘑菇，從根部往上分叉很多，都是朝天空方向長得，像樹杈也像野鹿茸似的，聽我們這邊人管它叫“掃帚蘑菇”。它沒有毒可以吃，但是味道也可以。它不適合煲湯，因為它本身很清淡，煲湯煲不出來那種醇厚濃郁的味道。最好就是用來和小青菜爆炒，別有別有一番滋味。