貴妃柑和愛媛果凍橙區別

1、種類不同：貴妃柑其實就是橘子和和橙子的雜交品種，也就是柑橘品種，也叫愛媛48號，是芸香科、柑橘屬植物。是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種。

2、外皮不同：貴妃柑的表皮顏色呈橙紅色，上面沒有太多複雜的褶皺，聞起來味道十分清香。愛媛果凍橙果實近圓形，果形指數0.82成熟果實深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，厚度1.8毫米左右。

3、口味不同：貴妃柑的果實味道十分香甜，吃起來水分很多，而且皮很薄，容易剝落。另外，它的內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。愛媛果凍橙果實深橙色，果面光滑，外形美觀，口感細嫩化渣，清香爽口，風味佳，是一個早熟雜柑品種。果肉橙黃色，肉質細嫩，入口化渣，具甜橙風味，無核或少核。經測定，平均單果重192.5克，大者250克以上果實可溶性固形物含量可達14.0-15.0%，可食率達76.8%。