電磁爐不粘鍋塗層脱落還能用嗎

不粘鍋的塗層掉了，是不能在用了。不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。鍋是還能用。不粘塗層的穩定性至少可以保持兩年以上，即使有較多磨損

有害。那種不粘鍋塗層，一旦開始脱落，最好不要在使用了。

不粘鍋塗層掉了，鍋還能用。不粘塗層的穩定性至少可以保持兩年以上，即使有較多磨損，也並不會有特別的健康風險，可以根據自己的喜好和錢包的胖瘦來選擇繼續使用或更換新鍋。

不粘塗層通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（特氟龍）。這些大分子耐酸、耐鹼、耐油、耐高温，根本不會被消化、吸收，而是直接通過糞便排出。其次不粘器具塗層本身很薄，使用中的脱落量極少，且有相當一部分磨損脱落髮生在清洗過程中，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。