上海人説的老黃瓜是什麼意思

很多人會認為老黃瓜就是黃瓜，但其實兩者是不同的，老黃瓜，葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、水瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面沒有有柔軟的小刺。中國各地普遍栽培，現廣泛種植於温帶和熱帶地區。老黃瓜喜温暖，不耐寒冷，為主要的温室產品之一。