新買的茶壺要放在開水裏煮
來源:魅力女性吧 8.13K
不需要。新買回來的茶壺,先用盆裝一盆温水,放入適量的食用鹼,攪拌均勻,將新買回來的茶壺放入盆中,再拿一塊綿軟的抹布,清洗完茶壺的內壁之後,再清洗茶壺的外面,然後再用温温的清水,將茶壺清洗兩遍,再將新買回來的茶壺,放入消毒碗櫃當中的臭氧層,進行消毒殺菌,之後就可以使用了
新買的茶壺要放在開水裏煮
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高温煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。
完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。