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今天我給大家介紹的是補腦魚頭湯的家常做法，還不會做的朋友下面就動手和我一起學着做吧。補腦魚頭湯的家常做法腦力勞動者吃什麼好?大自然中的一些食品有助於補腦健智,並非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨...
材料：魚頭半個，嫩豆腐一盒調味料：鹽、味精、色拉油適量，火鍋底料1份做法：1、將洗淨的魚頭瀝乾水分。2、起油鍋，等油温有一點煙了，放入半個魚頭。3、煎至兩面金黃，放入劃好塊的豆腐，放適量的清水，還有火鍋底料。4、等湯奶白色了...
做法：1提前把胖頭魚的頭部，從中間劈開留一半。用的這一半用水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。白蘿蔔和姜去皮洗淨，大葱準備二十克備用。2把白蘿蔔在案板上切厚一釐米，寬五釐米，長八釐米左右的片。3再把薑切片，大葱改刀切葱花4鍋內加...
材料草魚頭1個，姜，芹菜做法1、草魚頭叫賣魚的處理好，斬成二半，回家洗乾淨。2、把魚頭放入燉鍋，倒入開水，放上幾片薑片，燉上幾個鍾。3、開飯時間到了就用鹽和雞精調味，灑上芹菜碎就可以喝了。1、米魚頭洗淨剁成大塊放入盤中用...
食材清單豬油適量、石斑魚頭半個、芋頭小半個、白菜1小顆、蒜頭3瓣、薑片幾片、芹菜1根、香菇幾朵、鹽適量、胡椒粉一小勺做法步驟1，準備好材料，清洗乾淨2，香菇用豬油煸香3，爆香薑片4，把魚頭放入5，把蒜頭放下去6，芋頭倒下去，...
製作食材：魚頭，魚骨，食用油，生薑，料酒，白糖，小葱，香油，胡椒粉，食用鹽製作步驟：1、首先準備兩個魚頭，適量的魚骨，兩根小葱，然後再準備適量的食用油，生薑，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用鹽。以上提到的這些食材和調味料都準備好了之後，咱們就開...
1、準備好魚頭，一剖兩半，薑切片，川芎一片。2、一筷子豬油，放入小砂鍋裏，開小火融化。3、放入薑片煎香。4、放入花椒，烹香。5、放入魚頭，兩面煎黃。6、一定要小火煎到兩面微黃即可。7、加入開水沒過魚頭。8、放入川芎，中火再次...
加油媽媽吃女兒鍋魚頭湯是在第52集。劇情菲菲説想吃砂鍋魚頭。他們去買魚頭的時候，碰到了夫人也在那裏買魚頭。菲菲説起今天自己生日，夫人一聽便説怎麼這麼巧。因為今天也是她的女兒曉芳的生日。汪勇帶菲菲去菜市場，他們...
第一步：準備食材：魚頭、20克薑片、5克天麻、2克枸杞、各適量鹽、雞粉。第二步:製作：1、鍋置旺火上，注油燒熱，放入薑片爆香。2、再放入洗淨的魚頭，煎至焦黃。不是你想的那種金黃。焦黃就好。3、盛入盤內備用。4、取乾淨的砂...
【材料】魚頭，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜魚佐料【做法】1、把魚頭放熱油鍋小煎後盛出。2、把酸菜放入熱油鍋煸炒後，倒入魚頭，依次放入酸菜魚中的小佐料包，加適量清水煮開。3、小火燜煮一會兒，依次放入年糕，白菜（怕吃不飽加了年...
主料：草魚頭500克、嫩豆腐1塊、麻辣火鍋底料80克輔料：油40克、鹽1克、生抽15克、姜1塊、料酒15克、葱花3克做法：步驟1豆腐洗淨切片香葱洗淨切葱花姜去皮洗淨切絲步驟2一半薑絲放在處理好的魚頭上，倒入料酒抹均勻，醃製片刻...
秋天到了，有很多人要多喝魚頭湯，從而達到滋補的目的。其實很多人都走入了滋補的誤區，魚頭湯固然有營養價值，但是不少人按照傳統的“貼秋膘”來滋補，會適得其反。在此，小編提醒大家吃魚頭湯的四大誤區。誤解一：魚頭湯蛋白質含...
結局是：夏菲菲失去記憶，只記得自己喜歡喝魚頭湯，最後也因為魚頭湯而找到了自己的母親。情節曲折跌宕，台詞詼諧幽默引發觀眾的熱捧。該劇完全顛覆原來“苦情戲”的手法，讓“苦情”變成純度的“温情”，展示了人性的真善美。該...
主料：花鰱魚頭400g。調料：食鹽適量，姜適量，調和油適量，花雕酒適量，當歸適量。1、準備好鰱魚頭，姜和當歸。2、鍋內油菜燒熱後加入薑絲爆香。3、加入魚頭煎，剛才紅燒魚太多了就留了兩塊魚肉一起煮湯喝。4、翻一面煎至金黃。5、...
主食材用料：雪野湖魚頭1個，葱3克，香菜適量，姜2片，油10克，鹽8克做法步驟：1，首先將魚頭處理好，去腮洗淨，鍋中放入一點點油燒熱後，再放入魚頭兩面煎一下2，再放入葱姜熗鍋3，加入適量開水4，大火燒開轉小火，熬20分鐘，加鹽攪拌均勻，喝時撒上香...
1·起鍋加入色拉油，適量葱薑蒜打底爆香。等到油鍋沸騰，鍋底調料煸香。2·輕輕放入魚頭和部分魚骨，油鍋煎炸，加入適量鹽、雞精、花椒調味。3·鍋裏放入兩勺水煮沸。4煮開以後，魚湯真的很白。散入葱花，更香材料鰱魚頭、嫩豆腐...
天麻的味道一般是帶點微苦的，是屬於無色無味的，但是如果出現酸的現象，很有可能是因為硫磺薰過的原因導致的，這是因為天麻在加工過程中加入了明礬和硫磺，不僅使天麻味道變味，而且經過明礬水浸泡過後的天麻，其天麻素含量極低（天...
準備好食材，魚頭魚骨洗淨瀝乾水分步驟2鍋熱倒入菜籽油，煸香葱姜後盛起步驟3放入魚頭魚骨，煎制兩面焦黃步驟4全部煎好後，放入葱姜和適量温水，加蓋大火步驟5煮開後滴入適量料酒，再撇去浮沫，轉小火慢燉步驟620分鐘過後，燉至魚湯...
它們的區別在於，一是使用生長部位的區別，魚頭湯是使用魚的頭部燉制的，而魚肉湯則是使用魚的身體燉制的。二是價格的區別，魚頭湯使用的魚頭屬於下腳料，價格相對會低一點，魚肉湯則價格相對會高一點。三是口感的區別，魚頭湯喝起...
一、用料魚頭1個姜一小塊料酒2勺小葱兩根八角2個花椒粒10粒小米椒5個蒜瓣4粒二、香辣魚頭湯的做法步驟步驟1將魚頭倒上兩勺料酒，加一小勺鹽，提前醃五分鐘，去腥 步驟2. 鍋內倒油，將八角和胡椒粒煸出香味後，倒掉，留下...
用料:川芎10克，白芷10克，大魚頭一個重約450克，瘦肉150克，姜一片。調味:鹽適量。做法:1、川芎、白芷洗淨。2、瘦肉切厚片，放入滾水中灼一下血水後撈起用水衝乾淨備用。3、把川芎，白芷，瘦肉，大魚頭，姜放入燉盅內，注入滾水三碗或適...
步驟/方式1魚頭處理乾淨，洗淨後瀝掉水分。步驟/方式2豆皮、素雞翅和粉皮提前用涼水泡軟，豆皮切成片。步驟/方式3準備好葱姜和紅辣椒。步驟/方式4熱鍋涼油，放入魚頭煎至微黃，再翻面煎。步驟/方式5放入葱姜和辣椒，炒出香味。...
主料：胖魚頭一個輔料：幹黃花菜10個，幹木耳10朵，新鮮平菇二兩，姜半個，大蒜2瓣調料：鹽少許，白胡椒粉1/5匙，雞粉半匙，料酒半匙，豬板油一匙，生抽二匙（蘸料用），芝麻油半匙（蘸料用），油辣子半匙（蘸料用。），白糖適量，陳醋1/5匙1、胖魚頭對半破開。反...
原料：花鰱大魚頭、粉皮、辣椒、醬油、糖、味精、姜、青蒜製作：將魚頭放入清水中浸泡去除泥腥味，起鍋燒油至七成熟，投入魚頭煎至兩面金黃，投入黃酒、姜、辣椒，放入鮮湯，煲至湯汁粘稠時投入調料、粉皮，上桌時，放入青蒜，即成。好喝...
食材用料魚頭半個(兩個人吃)，芋頭5個，芹菜適量，花椒一小撮，葱兩棵，蒜頭5顆，姜4片，紅辣椒3個，青辣椒1個，鹽適量，料酒適量，醬油適量1、準備食材:魚頭可以直接在市場叫賣魚大嬸給你切好，芹菜手摺下就好，葱切段，辣椒切碎，姜切絲，大蒜剝好，...
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