紫雲春屬於什麼茶

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紫雲春屬於什麼茶

綠茶

紫雲春茶產自安順市紫雲縣壩羊鎮、板當鎮等11個鄉(鎮、街道),以採摘春季新茶為茶青原料,具有色澤翠綠,葉質柔軟,葉底肥厚,滋味清香綿長的特點。紫雲春茶歷史悠久、人文厚重,據《安順府志》(咸豐)記載“歸化多山,種樹極宜,惟四鄉夷苗雜處,習於自然。東北部壩羊一帶,茶植于山麓園畔,不礙農事,比户有之。季春採製,其量雖少然製法精美,色味清香,茶商稱商品,惜產地閉塞,不能遠銷”,歸化即今天的紫雲縣。

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