萵苣的根和莖特徵是什麼

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萵苣的根和莖特徵是什麼

(1)根萵苣根系淺而密,多分佈在20-30釐米土層內。

(2)莖莖用萵苣隨着植株旺盛生長,短縮莖逐漸伸長和膨大,花芽分化後,莖葉繼續擴展,形成粗壯的肉質莖。

(3)肉質莖形成期莖迅速膨大,葉面積迅速擴大,需30天左右。生長適温白天18~22℃,夜間12~15℃,0℃以下受凍。此期苗端分化花芽,花莖開始伸長和加粗,成為肉質莖的一部分。

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