玉米紅糖花生枯釣鯉魚配方

配方：

首先需要準備原材料：花生米500g，玉米麪300克，紅糖50克，老玉米粒1000克，350克麴酒。製作方法：事先將花生米炒香，然後將它研磨成粉，之後再把玉米麪放入鐵鍋中，開小火炒出香味後，盛出放涼備用。

接下來再將老玉米用清水浸泡1個晚上，等到第二天再進行水煮，煮至發軟即可撈出放涼，最後把紅糖放入準備好的麴酒當中，稀釋之後，把所有原材料混合在一起，攪拌均勻之後即可密封保存，一般情況下，一個星期左右就可以使用了。