桂花曬乾了不洗行不行

採摘的桂花曬乾了不洗是不行的，在使用時是需要清洗的。

採摘桂花時要把握好時機，不可含苞或半開就摘也不可開敗了才摘。故只有把握在剛綻放的時候採摘才是花朵裏芳香油含量最高的時候。所以，假如各種香花經過洗滌或蒸煮和暴曬，芳香物質還會存在多少是可想而知的。

不管幹的桂花或者是生的桂花，在泡桂花茶之前都要清洗一下，再怎麼説它那花上面都染了一些肉眼看不見的粉塵，洗了擺開晾一下再泡茶。

不行要洗

新鮮桂花曬成幹桂花需要洗。無論採用哪種方法來保存新鮮桂花，首先都必須將桂花清洗乾淨。新鮮桂花采回家以後就要馬上處理，放的時間久了就會流失香味或變色。先將新鮮桂花放在洗菜籃裏輕輕晃動，篩去細小雜質並順手撿去上面的較大的雜質。然後再將桂花放在淡鹽水裏浸泡10分鐘以上，再倒入洗菜籃裏，用淋浴頭的花撒沖洗鮮桂花，這樣就能把桂花洗的很乾淨，而且不會把桂花弄傷。洗淨的新鮮桂花控一下水，然後攤開用吹風機快速吹乾桂花表面的水分，切記不要放在太陽下曬或陰乾，只有用吹風機吹乾才是最佳選擇。