大理石烤盤怎麼加熱

1、天然的大理石可放在炭火上燒烤，也可放在燒烤機上燒烤，可謂是一板幾用。

2、石頭燒烤板的密度高，在高温下不會容易斷裂，也不會發生化學反應而產生有害的物質，其做的燒烤石板即耐高温又健康。

3、燒烤石板可以受熱均勻，在燒烤過程中食材的表面能形成誘人的金黃色，而且食材內部的水份卻不會因過熱而喪失，能保有食材的柔軟度，所以口感與金屬炊具之煎煮相較更為美味。