蒜頭的最好保存方法

大蒜的保存方法有很多種，要是短時間保存，可以放在陰涼通風好的地方，避免沾水，這樣不容易腐爛。

也可以採取掛串懸掛的方法保存，將8-10頭蒜串在一起，懸掛在通風好的地方。

還可以將大蒜放在冰箱的冷藏區，也能保存很長時間。或是準備一個乾燥的罐子，把腐爛的大蒜挑出來，然後放進去保存

保存大蒜可以先把大蒜剝皮，用鹽水浸泡，放在一個專門的碗裏儲存，可以在一段時間裏不會生芽，而且還特別新鮮，其次冰箱冷藏，將大蒜用一個乾淨的袋子裝在一起，放在冰箱裏的常温層即可，一般5度左右大蒜就會停止發芽，處於休眠狀態。