碰一下就會長牛角的蟲子是什麼

是沙牛，學名叫穴蟻蛉。

沙牛學名叫做穴蟻蛉，通常也被人們叫做蟻獅等。沙牛分為幼蟲和成蟲兩個形態。而幼蟲時期就是我們經常玩的，幼蟲時期的沙牛外形如蝨子般，頭上長着一對棒狀的觸角，其體型也只有幾毫米短，這個時候的沙牛大家通常叫它蟻獅。蟻獅在羽化成蟲後，會長出一對形如牛、羊頭的角和一對透明幼蟲的翅膀，外觀跟蜻蜓很相似，而此時的它就不需要藏在土裏了。