白茶保質期為何是15年

白茶是一種輕度發酵茶。與生普洱一樣，貯藏年限越長，茶味越醇香厚實，白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”號稱，一般五六年的白茶可以算是老白茶，十年、二十年的老白茶非常稀少。

白茶貯藏時間越長，其藥用價值就越高，所以老白茶具有很大的收藏價值。