自制即食鷹嘴豆

在家做即食鷹嘴豆的做法

食材

鷹嘴豆 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

油 適量

準備一個碗，將洗淨的鷹嘴豆倒入碗中。

加水浸泡4個小時。

起鍋燒水，冷水入鍋煮15分鐘至鷹嘴豆熟透。

將裝入碗中的鷹嘴豆中拌入鹽，撒上胡椒粉，倒入一點油，拌勻即可。